Příběh pralinky

Naše filozofie a hodnoty

Věříme, že v maličkostech se skrývá největší kouzlo.

Každá pralinka, kterou u nás ochutnáte, vznikla v naší malé výrobně v Hradci Králové – ručně, s láskou a pečlivostí, kterou prostě žádný stroj nenahradí.

Používáme jen poctivé a kvalitní suroviny: výběrovou čokoládu, čerstvou smetanu, pravé ovoce, ořechy i koření. Vše promýšlíme tak, aby každý kousek byl chuťový zážitek, na který se nezapomíná.

Naše pralinky nejsou jen sladkost. Jsou to malé jedlé šperky, které nesou emoce - Radost, Děkuji, Mám tě ráda, Odpusť nebo Jen tak pro potěšení.

Stojíme si za tím, že méně je více – a když už si chcete dopřát nebo někoho potěšit, mělo by to stát za to.

Nejsme velká továrna. Jsme malý tým srdcařů, co tvoří s radostí a vášní. A těší nás, když si k nám lidé najdou cestu a zůstanou s námi dlouhodobě. Protože u Mia Chocolat nekupujete jen pralinky. Kupujete kus příběhu, který pokračuje tím vaším.

Největší radost máme, když nám napíšete, že naše pralinky vykouzlily úsměv, rozplakaly maminku dojetím nebo potěšily kolegyni, která “už všechno má”. Právě pro tyhle chvíle tvoříme.

Kdo stojí za Mia Chocolat

Za značkou Mia Chocolat stojím já, Míša – nadšená tvůrkyně s vášní pro krásu a chuť. Moje cesta k pralinkám začala nečekaně, když mě kamarádka poprosila, jestli bych jí nepřipravila pralinky na jednu velkou akci. Bylo jich přes tisíc. Tenkrát jsem vůbec netušila do čeho jdu – ale řekla jsem ano.

První várky vznikaly stylem pokus–omyl, podle videí na YouTube, s lepkavýma rukama a čokoládou úplně všude. Ale úplně mě to pohltilo – to ticho při tvoření, soustředění, vůně čokolády. A hlavně ten moment, kdy někomu podáte bonbon a on se usměje. Začala jsem se pralinkám věnovat víc, přihlásila se na kurzy a postupně si vytvořila vlastní styl i oblíbené kombinace chutí.

Dnes už Mia Chocolat není jen můj koníček, ale splněný sen. V malé výrobně v Hradci Králové vznikají každý den pralinky, které mají potěšit, překvapit a předat emoce. Dávám si záležet na každém detailu – od výběru čokolády až po krásné balení.

Těší mě, že si naše pralinky nacházejí cestu k lidem, kteří mají rádi poctivost, ruční práci a krásu v maličkostech. A nejvíc si vážím toho, když se k nám vracíte. Protože právě díky vám může tenhle sladký příběh pokračovat.